Mencari Halal itu Wajib..

pergh..tajuk dah macam Kuliah Jumaat..hehehe..sempena hari Jumaat yang mulia entry pun ala ala sopan dan ilmiah sikit..apa itu HALAL? Halal berasal dari bahasa Arab yaitu halla yang berarti lepas atau tidak terikat. Dalam kamus fiqih, kata halal dipahami sebagai segala sesuatu yang boleh dikerjakan atau dimakan. Istilah ini, umumnya berhubungan dengan masalah makanan dan minuman.
Lawan dari kata halal adalah haram. Haram berasal dari bahasa Arab yang bermakna, suatu perkara yang dilarang oleh syara (agama). Mengerjakan perbuatan yang haram berarti berdosa dan mendapat pahala bila ditinggalkan. Misalnya, memakan bangkai binatang, darah, minum khamr, memakan barang yang bukan miliknya atau hasil mencuri

Kalau di Malaysia..kita selalu melabelkan sesuatu makanan tu halal atau haram berdasarkan logo Halal yang dikeluarkan Jakim..kalau ada logo halal, aku selalu bertanggapan benda tu halal dan boleh dimakan..tapi ikhlas aku katakan..kadang kadang je aku belek tanda halal ni..selalu main ambik je sbb confident selagi barang tu bukan berada kt rack NON HALAL, means barang tu halal...kedai makan pun mcm tu..ada logo halal je.aku assume kedai tu halal wpun kalau difikirkan boleh je org kedai tu print besar2 tampal depan kedai tanpa kelulusan Jakim..skrg pun Malaysia kecoh pasal halal haram ni..
Tapi bila samapi Jepun ni..halal haram menjadi keutamaan..Tinggal di negara tidak beragama ni sgt2 mencabar terutamanya daripada segi makanan..huhuhu..tercabar iman ni..bayangkan..makanan yang ada disekeliling just boleh pandang je..makan Haram..hahaha..beli barang dapur pun baca ingredient berjam jam..hehehe..klu nk senang stick je ngan satu jenama yg dah tau halal..tapi masalahnya pulak bukan seme supa jual jenama yg sama..maka perlula menghafal huruf2 kanji yang sgt rumit tu dan aku plak bawak je note kecik yg tulis kanji benda2 haram ni..tgk klu ada je..reject!! selalu aku rujuk yg otai2 yg dah lama duk Japan ni atau via website IPIJ atau junjungbuih ( website dari sahabat indonesia)..bila dah lama kat sini baru rasa mcm banyak rupanya benda boleh makan kat sini..selain baca kandungan..ada juga barang yang ada logo halal dari negara lain.

Ni antara yg aku jumpa kat sebuah supa dekat Nishikoyama eki

Disebabkan masalah halal haram jugakla..aku mula bereksperimen kat dapur..klu dulu xde makna aku nk masak selain dari nasi ngan lauk..kek ke..kuih ke..sila beli okes..lagi sedap dan cepat..masak nasi pun kadang2..hehehe..selalu tapau je lauk kat sekolah sekaligus untuk dinner..x pun kalau lagi malas..suh je my dearest hubby beli masa balik..kehkehkeh..senang..siap ngan teh ais sekali..lepas makan x payah cuci pinggan..
tapi kat sini..klu nk makan pape..kenala buat sendiri..huhuhu..nak makan luar x konfiden plus harga makanan kat kedai sini agak mahal..bangkrap laki mak klu ari2 makan luar..hehehe..tapi sekali sekali apa salahnya kan..kan...jadi sesekali adala juga En.Sofian bawak aku mkn kt luar..Selalu makan kat Zara je..sebab dekat..sebelah stesen je dari Hiyoshi eki..turun kat Tsunashima eki..

Dari eki Tsunashima...keluar ke bahagian kanan..terus nampak Makudonarudo..hehehe..McD..belok kanan yea..

jalan terus..terus je..x yah belok2..

ok..terus lagi...

Tada!! dah sampai..restoran ni kat tingkat 1..

roti nan + ayam x tau nama + kari

inilah makanan yg kami makan kat sini..yang x bestnya kat Japan ni..kebanyakkan kedai makan ni ada waktu tertentu je depa buka..biasanya kul 11.00am - 3.00pm utk lunch...pastu 5pm - 11pm utk dinner..selain waktu tu kedai is tutup...hehehe ..klu tgh lapar selain waktu tu makan jela roti ke..biskut ke..ada sesetengah kedai je yang buka the whole day..tapi susah nk jumpala..sungguh x heavenkan..x macam Mesia..24 jam buka..bila2 masa lapar boleh makan..ha..lagi satu menu sgt2 x meriah..contohnya time kami makan ni..menu lunch ni ada satu ni je..hehehe..tapi dia buat dlm 3 set..set A, B dan C..setiap set adala benda yang kurang dan lebih tapi basic semua sama je..huhuhu..contoh Set A ada ada nasi ngan roti nan..tapi set B ada roti nan sahaja..yg lain adalah sama..and kalau kat kedai ni menu lunch ngan dinner berbeza...kedai2 makan kat sini pun kecik2 je..adala muat dlm 3-4 meja..huhuhu..x bleh nk gebang lama2 sambil makan la..selalu je tgk Nihonjin ni beratur panjang kat luar kedai..and kadang 2 ada kedai yg x provide kerusi meja pun..makan sambil berdiri..

org lapar mmg x peduli kiri kanan dah..

ini budak dapat tgk je..hahahaha..pedas ok Nuha..

Lepas makan..kalau nk cari barang dapur halal..kami akan singgah kat AGM ni..beli skit2 je sbb selalu order baticrom je..malas nk bwk berat2..

Oh  yea..Kedai Zara tadi tu under AGM ni la..

Lepas makan dan beli barang..sila la pulang ke rumah..hehehe..sekian cerita hari Jumaaat...
Wassalam

Makan Bakso di Odaiba

Salam

Tau apa itu bakso? menurut Wikipedia Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia.^[1] Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dantepung tapioka, akan tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran. Berbagai jenis bakso sekarang banyak di tawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan dan mall-mall. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.


Aku belajar makan bakso ni masa duk kat sijangkang..masa tu jejalan beli makanan banyak pastu membazir kat pasar malam Taman Perwira. adalah nampak sorang kakak ni jual BAKSO..aku dah pelik2 dah.Almaklumlah..kat Terengganu aku x pernah jumpa benda alah ni..dua tiga kali lalu depan gerai akak tu sambil intai2 apa benda yang namanya bakso tu..sekali pandang macam mee sup je..sebabkan aku ni suka makan mencuba..maka aku dengan selambanya beli..balik umah..bukak tgk ada mee+bihun..pastu ada bebola daging 5 ketul...kuah macam sup je..sekali ngap..wahahaha..sedap rupanya..sejak dari hari tu..aku sudah jatuh chenta sama bakso..tiap kali pg psr malam mesti nk beli bakso..ntah2 akak tu dah mandrem aku kot..ish..ish..

lebih kurang macam ni la rupa bakso akak tu..pic kredit to google

Ingatkan dah duk Japan ni x dapatla makan bakso sedap..sebab aku pernah buat sendiri...memang..memang x sedap rupanya aku masak bakso..x sama langsung dengan bakso akak tu..sib baik aku x ngidam bakso..klu x aku dh mintak akak tu poskan bakso dia..hahaha..melampau..melampau..tapi skrg aku x payah risau..sebab ada bakso Mbak Maya yg sgt enak...


Mbak Maya ni dulu jiran aku masa kt Hiyoshi International House..sekrg dia dah pindah Odaiba..jelesnya....jadi sempena birthday dia dan birthday anak dia Barry..dia jemputla kami ke rumah baru dia di Odaiba..n Mbak Maya hidangkan Bakso, Ayam Dabu-dabu, Gulei dan spagheti..sgt sedap Mbak Maya masak..Aku just bawak eggless puding karamel..sory mbak maya..i x sepandai u masak..huhuhu

rombongan Cik Jue yang tersalah jalan skit

ketua rombongan

kondo mbak Maya yg sgt cantik..view ngadap laut..pergh!! nak pindah sini jugak!!!

kaum kaum bapa 2 negara

kaum ibu...harussss  makan sambil gossip berbincang masalah anak anak..heheh

tuan ruman n besday boy

view dari rumah Mbak Maya

 

Sunset

 lepas makan semua..Mbak Maya n hasben bawak kami jalan2 sekitar Odaiba..cantik tempat ni sbb tepi pantai.sempat tgk sunset. Dulu Odaiba ni sgt cantik dengan lampu lampu yang banyak n berwana warni..tapi sejak Jishin hari tu..bekalan elektrik dah dicatu sbb ada masalah ngan reaktor nuklear. jadi kerajaan jepun telah meminta rakyat membuat penjimatan elektrik. so pada malam kami ke Odaiba, tak banyak lampu yang dipasang n kawasan pun agak suram je..

Tak payah g NY pun...hehehe

terim kasih pada Mbak Maya sebab sudi jemput kami n bawak kami jejalan sekitar Odaiba ni..lain kali nak datang lagila sebab nak naik benda ni..

Bila Rajin...

Salam..

bila rajin macam macam nak buat..macam semua nak buat masa tu jugak..nak menjahit kononnya..nak asah skill lama, pastu bila tgk kawan update pasal crochet dia..dan dan tu rasa nk mengait gak walaupun tau kait tali air je..muhehehe..pastu bila tgk blog kawan kawan update pasal makanan..dan dan tu jugak rasa nk buat..TAPI tu semua masa jin rajin masuk dalam badan la..klu kawan baik Cik M.A.L.A.S datang...satu benda pun x rasa nk buat..rasa nak tidur je ..hahaha..tambah tambah lagi cuaca skrg ni yang sangatla menggalakkan aktiviti bermalas malasan ni...

sempena jin rajin dah masuk badan ni..semalam aku berjaya membuat GYOZAku yang pertama..hahaha..sgt bangga dengan diri sendiri sebab sebelum ni tak pernah terlintas pun nak makan benda ni..adalah tgk kat kedai byk jual..tapi mmg x menarik perhatian..lagipun yang jual tu kebanyakkannya letak inti babi buta niku ni..haram beb..kang kena samak perut nanti..tapi bila tgk ida selaku jiran baru aku tu buat..rasa macam nak cuba buat..hahaha..masa ni mmg rajin sesangatla sbb buat kulit gyoza pun sendiri..macam biasa..gigih google..

home made gyoza skin

 penat tau mesin mee aku menggelek benda ni jadi senipis mungkin..kalau ikutkan Ida dia guna kulit popia je. Memang ada jual kulit gyoza ni kat supa tapi depa letak alkohol la pulak..so..bila dah ada alkohol maka xblehla makan..kenala buat home made..huhu

gyoza yang sgt berdisiplin,,beratur menunggu giliran untuk dimasak

kasi zoom sikit

Inilah hasilnya bila dah masak..kenyal kenyal crispy..

beratur lagi sekali menunggu giliran nak masuk mulut dan perut

biasanya aku tgk gyoza ni depa hidangkan terbalik..means bahagian bawah yang warna hangit brown tu ke atas.dan di cicah dengan sos diala..sbbkan tahap rajin dah menurun..aku cicah je ngan sos cili thai..pun sedap..untuk resipi Kulit gyoza ni bleh rujuk SINI . dan untuk cara-cara buat inti dan lipat gyoza bleh rujuk SINI. Sila gantikan daging tu ngan daging ayam..Kalau nak lebih senang bleh rujuk blog otai masak ni Kak Hana. Kali ni main sini sini je sbb ambik resepi orang..kenala dirujuk pada empunya tuan..Ni tak tau tahun bila plak nak buat Gyoza ni..hahaha..ni pun buat x byk dalam 25 keping je..dan separuh abis dek budak kenit ini..

sgt comot dgn kulit gyoza..erk..isi dia buang..nak makan kulit je..ish..ish..

Sasayama Danchi

Salam

Cerita dah lama..tapi baru nk cerita..kira barula jugak..wekend ari tu.( dh lupa bp haribulan..ngengenge..) kami (aku n family) dan yati n family telah membuat lawatan sambil belajar ke Sasayama Danchi..haahaha..xdela..sekadar memenuhi jemputan kawan Bangladesh En,Asben dan sekaligus meninjau keadaan danchi kat sini..Danchi ni mcm perumahan yang dibina oleh kerajaan Jepun untuk membantu penduduk dorg yang kurang berkemampuan..tapi skrg ni kebanyakkan org Japan dah x nak duduk danchi..mostly org mudala sbb tula byk yg duk danchi ni org tua2..
En.Asben ada bgtau dia nk mintak duduk danchi ni kalau ada kekosongan..sbb sewa kat danchi ni jauh lagi murah berbanding dengan sewa rumah lain kat sini..so..sbb tula kami ke sasayama danchi ni nk tgk macaman keadaan sebenar danchi tu..
Sampai kat umah kawan Asben..jumpa wife dia..rupa2nya wife dia baru 42 hari bersalin..adus..rasa sgt bersalah sbb dahla datang x bwk something utk baby..pastu wife dia masak mcm2 plak tu..tapi En.Asben bgtau..kwn dia x ckp pun wife dia baru bersalin.huhuhu..

inilah bangunan danchi sasayama..

kami di jamu dengan 3 jenis kari..kari ikan..kari daging n kari ayam..sgt sedap rupanya kari bangladesh ni...

selit muka budak musyuk kesayangan..muhehehe

on d way balik..jumpa kebun kobis kot..hehehe..nmpk sgt x kenal sayur..teratur kemas je kebun ni..

erk..sayur x tau nama..sekali tgk mcm daun bawang..macamla..ke mmg daun bawang??

makan tempura soba kat Yokohama Eki..tapi kedai ni xde meja n kusi..

jadi..kenala ,makan mcm ni...hehehe

Kesimpulannya..kalau ada rezeki..kami nk mintak duduk sini..tapi dengar2 cerita permohonan utk menduduki danchi kali ni macam terhad sikit sbb dorang lebih mengutamakan mangsa tsunami ari tu..yela..masa tsunami ari tu ramai yg hilang tempat tinggal..so far skrg tgh tunggu bila borg utk permohonan ke danchi ni dibuka..harap2 masih ada kekosongan untuk kami...amin..

Flea Market, Nissan Stadium Yokohama

Salam

Last Sunday..kami satu family ke Nissan Stadium..ooo..bukan tgk bola..Walaupun Nissan Stadium tu pernah jadi tuan rumah worldcup 2002 klu aku x silap..tapi mmg xde lawan bola ari tu..yang ada cuma Flea Market   atau dalam bahasa melayunya..pasar lambak..flea market kat sini just ada sebulan sekali je..bukan tiap2 minggu..mostly benda yang dijual ialah baju2 dan household. n benda2 ni hampir 90% ialah barangan 2nd hand..tapi setakat ni..brg2 2nd hand yang kami beli di Japan ni sgt2 memuaskan malah ada diantaranya still dlm kotak dengan kad waranty lagi..

Untuk ke Nissan Stadium ni..kami naik train dr Hiyoshi ke Kikuna..then tukar JR line ke Shinyokohama..dari Shinyokohama eki..kena jalan sikit ke Nissan Stadium ni..dlm 10 minit kot klu x silap..kat eki ni jugak ada perkhidmatan bas ke IKEA..tapi x surela kena bayar or free. oh ya..flea market ni sampai pukul 3pm je..

memula kena tangkap gambo nama stadium..hahaha..motip?? ntah..

macam nila suasana Flea Market@ pasar lambak tu..mmg main lambak2 je..

berkenan kt sweater ni..tapi skrg nk masuk musim panas dah..

jalan2 cuci mata je..byk baju2 x muat lepas piawaian..hahaha

anT tu siap bawak beg besor tu,,wat isi brg2 hasil rembatan...

ok..dah jom balik..dh petang ni..budak kenit ni ngamuk2 nk jalan..

dah,,..bye..bye

kat flea market ni aku xdela beli brg sgt..sbb 1st time pergi..konon2 nk survey jela dulu apa benda yang ada jual kat sini..maybe next month pg lagi..tp depends pada jadual En.Asben la..klu dia xde futsal..blehla pg..klu x..sendiri mau ingatla..hahaha..nk pergi sendiri x sanggup sbb kt JR line xde lif..sape nk angkat stroller Nuha..huhu.

trauma!!

Assalamualaikum..

11 Mac 2011

rasanya satu dunia dah tau tentang earthquake dan tsunami kat Japan ni..semua negara tgh cerita pasal berita ni..TV Japan ni dari tadi mmg xde siaran lain..seme citer pasal gempa dan tsunami..
hari ni...dalam pukul 2.50pm lebih kurang..aku mcm biasa..mula mengadap internet lepas "gaduh2" dengan Cik Nuha..Cik Nuha pulak tgh kusyuk mencuba nk buka kotak biskut..tetiba je aku pening n umah rasa bergoyang-goyang..dah terdetik masa tu.."Gempa bumi ke?'..tapi nk sedapkan ati cakap..sekejap je kot..tapi..xde maknanya sekejap.. makin kuat adalah..serius masa tu aku dah panik..sangat2 panik!!terus grab Nuha dan masa tu just ingat masuk bawah meja makan...aku peluk Nuha kuat2..sambil berdoa gempa ni berhenti..masa ni aku dah nmpak peti ais goyang2..bayangkan peti ais yg beso gedabak tu bleh goyang..mmg gile kuatla gegaran masa tu..pastu dengar pulak benda2 jatuh..masa ni aku dah x bleh fokus apa yang jatuh..badan dah menggigil masa tu..hanya berdoa je yang mampu aku buat..
Alhamdulillah..x lama ( actually lama gak..) gempa  tu stop..masa ni la aku dengar Mbak Ratik yang duk kt 4th floor berlari turun..aku terus capai tudung n bawak Nuha turun gak..umah aku kt tingkat 2..jiran depan umha aku pun kuar gak..kami duk kat bawah depan tangga..Mbak Ratih turun dengan gamble x siap apa..dia cakap dia cuma ingat nk bawak anak2 dia turun je..dalm 5 minit kat bawah..kami decide nak naik sbb ingat gempa dah abis..masuk2 rumah tgk lektrik, air dah putus...pastu try kol En.Asben tapi x dpt..dln x sampai 5 minit.En.Asben samapai umah dan terus suh kami turun berkumpul depan blok..masa turun tu dah nmpak Aliah ngan anak2 dia dah ada kt depan blok tu..

berkumpul depan blok..

tengah2 sembang..tetiba bergegar lagi..kali ni lagi kuat dari tadi..sib baik semua dh keluar..lama juga bergegar..kami dpt lihat tiang2 lektrik berayun kiri kanan..lama jugak kami kat luar..x berani nk masuk rumah..tapi sebabkan hujan..kami masuk jugak rumah..Mbak Ratih tumpang umah kami..kesian dia x dpt contact hasben dia kt Mita..dia x berani nk duk umah dia kt tingkat 4..
masa ni bekalan elektrik, air dan internet putus..nasib baik Resident Asisstant datang suh amik lilin kat ofis..oh ye..aku n family duk kaikan..kami mmg langsung xde prepare lilin or torch light..mmg x bersedia..
x lama famili Aliah datang umah, then kawan2 hubby dalam 3 orang datang berkumpul kat umah kami..dorang x bleh balik sbb train stop..disebabkan xde bekalan air n lektrik..kaum2 lelaki ni pegila mencari bekalan makanan kat supa..dapatla makan soba instant malam tu..huhuhu..dalam pukul 8 mlm..hasben Mbak Ratih sampai lepas 2 jam jalan kaki...katanya ramai yang jalan kaki sbb train mmg stop langsung..
masa berkumpul kat umah aku..ada beberapa gegaran susulam..serius aku sgt cuak..skrg ni pening skit aku dah cuak..Alhamdulillah..dalam pukul 10 lebih..bekalan elektrik n phone dah ok..terus aku kol famili kt mesia..aku tau mek n ayah sure risau..buat direct call terus ke malaysia..mek bagitau dia cuba kol byk kali tapi x dapat..sian mek..mesti dia x bleh buat keje..yea..mak aku mmg jenis kalau risau skit mesti nangis..oh..rindunya kat mek..huhuhu

bagi kawan2 yang bertanya tempat dan lokasi kami..ni aku bagi peta besar punya untuk tatapan semua..buat masa ni aku duk kat Yokohama ( yang warna biru )..actually kami bukan duk betul2 kat bandar yokohama..kami kat Hiyoshi.. dalam daerah Yokohama la kiranya..Pusat gempa adalah yang pusat bulatan dekat ngan Sendai..hak warna purple plak tempat reaktor nuklear yang dikatakan bocor n meletup..dekat Fukushima..

setakat hari ni 15 mac..keadaan dekat sini masih terkawal..bekalan makanan pun ada walaupun kena beratur panjang..Apapun aku kagum ngan orang jepun ni..dorang masih berdisiplin dan tak panik bila bencana macam ni..harga barang pun x naik..

Kalau ikutkan hati..memang nak balik Malaysia..lebih2 lagi bila kawan2 senegara keliling ni dah bersiap2 nk balik..tapi hubby suh bersabar dan bagitau keadaan masih ok..kalau keadaan dah tak terkawal..kami akan balik jugak..doa dari semua amatla di harapkan..Semoga keadaan akan pulih..Pray for Japan..pray for us..

Kenapa JEPUN???

Mula2..mari belajar peta Jepun...

                                                        source : google

Ini peta jepun yang telah di google dengan jayanya beserta nama-nama bendar sekali..Buat masa ni aku and famili duk kat Yokohama..nampak mana Yokohama??..sila tunjukkan di manakah Yokohama di dalam peta berikut....Bagus murid2..anda semua sudah lulus dalam membaca meneliti peta Jepun.. ( Gian nk mengajor dah datang..huhuhu..sila maafkan "cekgu" yang sedang bercuti ini..)

Ok..back to the question..kenapa Jepun..kenapa x UK ke..US..Ostrolia ke..itu adalah soalan2 yang aku dpt bila kabo nk ke Jepun..sepatutnya tanyala E, Asben ku..bukan tanya aku..sbb bukan aku yang sambung blajo..aku cuma temankan saje..hahahaha

ok..bg pihak penanya2..aku tanyala Mr.hubby..

 

Aku : " Biey..kenapa kita g Jepun..kenapa x pergi UK ke..Amerika ke..India ke..?"

En. Asben : " Dah itu yang UM nak anto..nk buat camana....."

ok..itula jawapan yang ringkas dan padat dan seterusnya membuatkan aku terus diam..malan nk tanya banyak2..karang kena dengar ceramah free..hehehe

En. Asben di hantar untuk sambung belajar..di hantar maksudnya x de pilihan okes..orang dh nk sponsor ko belajo lagi nk byk songeh nak pilih2 negara...So..sekarang di sinila kami..di negara yang x pernah sekali pun aku terfikir nk pergi..Masa En, Asben kata nk sambung study abroad..aku just terbayang negara orang putih..hehehe..gile stereotype..asal belajo ober d sea..negara orang putih...sekali dia kabo ke Jepun..aku macam...erk...sbb perkara pertama yang terlintas ialah..BAHASA...aku mana tau speaking Nihongo ni..eleh..samala gak ngan An. Asben..tapi dia buat2 cool je...wpun aku suka makan makanan Jepun..tapi x bermakna aku bleh speaking Japan ni..erk..kan bagus klu asal makan makanan Jepun je..terus bleh ckp Jepun.. xyah susah2 belajo..hahahaha..

ok..itu jela...kang panjang2 macam karangan Bahasa Melayu pulak..